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张文绮鹹酥鸡副业年收千万 力拚明年「上市上柜」

张文绮鹹酥鸡副业经营有道。(炸绮来提供)

单身的张文绮,透露近日认识不错的异性。(炸绮来提供)
单身的张文绮,透露近日认识不错的异性。(炸绮来提供)

经营鹹酥鸡副业的张文绮,将事业版图拓展到北部,今(3日)在信义区新光三越举办「炸绮来」开幕仪式,好友于美人、沈玉琳、梁赫群、方馨、楼心潼、熊熊(卓毓彤)、吴申梅、蔡家蓁都到场支持。

她受访时透露目前全台共有8间门市,其中有3间直营店,今年营收有望破千万,将下来的目标是上市上柜、年营收3千万元,「之后还会在北部买地盖中央厨房,做真空包运到海外销售」。

单身2年的她,透露要在信义区开店时,多亏男神主厨陈佑昇牵线,才能一切顺利,2人是否有机会发展?她笑说目前都只是好朋友关係,「很感谢他那时候一听到我要来台北找店面,就很积极的帮忙,非常热情也很热心的一个男生」。她也透露近期,白家绮有介绍另位男生给她认识,2人目前还在观察、发展中。

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